Hoppa till innehållet
Icon

Informationsfält för reklam

040 822 4567 90

Kaffekunskap

Kaffekunskap

Kaffee-Verpackung
Verarbeitung & Herstellung

Kaffeförpackning

Vilken förpackning skyddar hela aromen? Ventil, vakuum eller burk – vi visar skillnaderna.

Läs mer
Die Röstverfahren
Verarbeitung & Herstellung

Rostningsprocesserna

Från hantverksmässigt till industriellt – hur rostningsmetoder formar varje bönas karaktär

Läs mer
Der Röstvorgang
Verarbeitung & Herstellung

Stekningsprocessen

Från rått kaffe till väldoftande bönor – så skapar värme och hantverk den unika kaffesmaken.

Läs mer
Die Kaffeemischung
Verarbeitung & Herstellung

Kaffeblandningen

Arabica och Robusta i kombination – den perfekta blandningen för en balanserad espressonjutning

Läs mer
Kaffee aus Mittelamerika und der Karibik
Kaffeeanbau & Nachhaltigkeit

Kaffe från Centralamerika och Karibien

Aromatiska bönor, tropiska högländer – upptäck kaffemagin i Centralamerika && Karibien

Läs mer
Kaffee aus Asien
Kaffeeanbau & Nachhaltigkeit

Kaffe från Asien

Från Doi Chaang till Kopi Luwak: Asiatiska kaffesorter med fascinerande historia och smak

Läs mer
Kaffee aus Afrika
Kaffeeanbau & Nachhaltigkeit

Kaffe från Afrika

Etiopien, Kamerun, Tanzania: Upplev mångfalden av afrikanska kaffesorter och deras unika aromer.

Läs mer
Kaffee aus Brasilien
Kaffeeanbau & Nachhaltigkeit

Kaffe från Brasilien

Brasilianskt kaffe: historia, specialiteter och odlingens utmaningar

Läs mer
Robusta-Bohnen
Kaffeeanbau & Nachhaltigkeit

Robusta bönor

Robustabönor: starkt kaffe, kryddig arom och tät crema – insidertipset för espresso.

Läs mer
Arabica-Bohnen
Kaffeeanbau & Nachhaltigkeit

Arabicabönor

Arabicabönor anses vara kaffets kungar: milda, aromatiska och mångsidiga.

Läs mer
Die Kaffeepflanze Coffea
Kaffeeanbau & Nachhaltigkeit

Kaffeplantan Coffea

Kaffe: Växten som vårt kaffe växer från – med fascinerande fakta om dess ursprung, sorter och odling.

Läs mer
Rainforest Alliance – Der Frosch im Dienst der Erde
Kaffeeanbau & Nachhaltigkeit

Rainforest Alliance – Grodan i jordens tjänst

Rainforest Alliance står för hållbart kaffe, rättvis handel och skyddet av människor och natur.

Läs mer