Kaffekunskap
Kaffekunskap
Kaffeförpackning
Vilken förpackning skyddar hela aromen? Ventil, vakuum eller burk – vi visar skillnaderna.
Läs merRostningsprocesserna
Från hantverksmässigt till industriellt – hur rostningsmetoder formar varje bönas karaktär
Läs merStekningsprocessen
Från rått kaffe till väldoftande bönor – så skapar värme och hantverk den unika kaffesmaken.
Läs merKaffeblandningen
Arabica och Robusta i kombination – den perfekta blandningen för en balanserad espressonjutning
Läs merKaffe från Centralamerika och Karibien
Aromatiska bönor, tropiska högländer – upptäck kaffemagin i Centralamerika && Karibien
Läs merKaffe från Asien
Från Doi Chaang till Kopi Luwak: Asiatiska kaffesorter med fascinerande historia och smak
Läs merKaffe från Afrika
Etiopien, Kamerun, Tanzania: Upplev mångfalden av afrikanska kaffesorter och deras unika aromer.
Läs merRobusta bönor
Robustabönor: starkt kaffe, kryddig arom och tät crema – insidertipset för espresso.
Läs merKaffeplantan Coffea
Kaffe: Växten som vårt kaffe växer från – med fascinerande fakta om dess ursprung, sorter och odling.
Läs merRainforest Alliance – Grodan i jordens tjänst
Rainforest Alliance står för hållbart kaffe, rättvis handel och skyddet av människor och natur.
Läs mer
