CHOKLAD

Vår goda choklad

"Gudarnas mat." (Theobroma cacao) är det latinska namnet på kakaoträdet. Så det är ingen överraskning att studier visar på att mörk choklad är rik på flavonoider, som har antioxidativa egenskaper och kan öka kardiovaskulär funktion. Studierna tyder till och med på att choklad kan vara över 2 000 år gammalt, och genom historien har det använts på en mängd olika sätt.

Ingedienserna till våra veganska chokladsorter kommer helt och hållet från icke-animaliska källor. Rismjölk gör att den mjuka chokladen smälter, och rent Mascobado-socker ger chokladen dess speciella karamellsmak. Den aromatiska kakaon kommer bland annat från COOPROAGRO från Dominikanska Republiken. Perfekt vegansk presentidé.