Våra Kaffeprodukter från Mokamo

MOKAMO är ett rosteri från Trento i Sydtyrolen. Grundaren Merlin Oddene skapade 1987 den första sorten utifrån ett gammalt husrecept, nämligenBrao Caffe. Senare kom 100% Arabica-espressonMrs. Roseoch erövrade kaffemarknaden. Det senaste tillskottet i kaffesortimentet är sorterna Mokamo Dolce och Mokamo Forte. Söt och mild eller kryddig och karaktärsfull. Båda dessa espressokaffen har en tydlig karaktär och passar både till portafilter och helautomatiska maskiner.

→ mokaMO - Brao och Mrs.Rose

mokaMO - Brao och fru Rose

MOKAMO s.r.l. är ett rosteriföretag från Trento i Trentino-Sydtyrolen. Företaget grundades av Merlin Oddene på 1960-talet. Han skapade den första sorten 1987 - Brao Caffè - efter ett gammalt husrecept. Bara ett år senare tog man vara på den ständigt ökande efterfrågan på kvalitet och skapade espressokaffe med 100% arabica som man gav namnet Mrs. Rose och etablerade på kaffemarknaden.

Traditionellt rosteri i Treviso

Företaget hade särskilt stor nytta av hjälp från ett mycket gammalt traditionellt rosteri i Treviso. För att kunna garantera kunderna ännu mer säkerhet och kvalitet anslöt sig Mokamo redan i ett tidigt skede till kvalitetsmärkningen "Quality Italian Espresso" som delas ut av ett kaffelaboratorium i Trieste.

De senaste tillskotten i företagets sortiment är sorterna MOKAMO dolce och MOKAMO forte. Efter denna senaste skapelse och omvandlingen från ett enskilt bolag till ett aktiebolag har namnet också ändrats från "Brao Caffe - Centro Caffe Trento s.a.s" till "Mokamo s.r.l.".