
Kaffe är en av de viktigaste råvarorna i den globala handeln och är beroende av utbud och efterfrågan. Denna artikel beskriver marknadsföringskanaler och system i producentländerna; bilden kompletteras med information om transport-, import- och exportförhållanden.
1.1. Kaffe - en viktig jordbruksvara
1.2. Marknadsföring i tillverkningslandet
1.3. Marknadsföringssystem och kanaler
1.4. Inverkan av internationell och nationell politik på kaffepriser
1.5. Produktionsländer och deras egen konsumtion
1.6. Export av kaffe
1.7. Exportens kvantiteter och sammansättning
1.8. Kaffe som transportvara
1.9. Importerande länder och deras efterfrågan
1.10. Skatter och importtullar
1.1. Kaffe – en viktig jordbruksvara
Kaffe odlas nu i fler än 70 länder och har en särställning bland plantagrödor. Bland dessa grödor finns fleråriga tropiska träd och buskar som kakao, te, gummi, bananer, jute, palmolja, kokosolja, socker och kopra. De odlas på både storskaliga och småskaliga gårdar.
Även om fleråriga plantagsgrödor, med cirka 130 miljoner hektar under odling, endast representerar cirka 8 % av världens totala jordbruksmark på 1 532 miljoner hektar (källa: Statista, 2018), är de extremt viktiga exportvaror för många produktionsländer och skapar många arbetstillfällen. Utvecklingsländer är särskilt starkt involverade i exporten av dessa produkter. Med undantag för socker står de för över 90 % av den globala exporten av de andra nämnda varorna.
Kaffe odlas för närvarande på över 10,5 miljoner hektar (källa: Statista, 2018). Odlingen är mycket arbetsintensiv. Det uppskattas att kaffeproduktion och -bearbetning säkrar försörjningen för 20 till 25 miljoner människor i producentländerna. För många familjer spelar kaffeodling en central roll – det är en motor för ekonomisk utveckling och ofta den enda inkomstkällan. I många regioner där självhushållsjordbruk dominerar fungerar kaffeodling som ett sätt att tjäna pengar, medan andra jordbruksprodukter främst tjänar personlig konsumtion. Dessutom binder kaffeodling människor till landsbygden och kan därmed förhindra migration till städer. Världen över är cirka 100 miljoner människor direkt eller indirekt beroende av kaffe.
Kaffeexport genererar en betydande del av de valutaintäkter som många kaffeproducerande länder behöver för att finansiera import av konsumtionsvaror och kapitalvaror eller för att betala sina skulder. Kaffeexporten står dock nu för mer än 25 % av de totala exportintäkterna i endast fyra länder. Ekonomisk utveckling, exportdiversifiering och fallande globala marknadspriser har minskat intäkterna i många länder.
Ungefär 95 % av kaffet exporteras som råvara, medan endast cirka 5 % bearbetas till produkter som snabbkaffe eller rostat kaffe. Ungefär tre fjärdedelar av den totala kaffeproduktionen exporteras. Betydande prisfluktuationer lämnar ett märkbart avtryck på betalningsbalansen i producentländerna.
År 1986 uppnåddes rekordintäkter på över 14 miljarder USD världen över från kaffeexport. Mellan 1985 och 1992 uppgick de årliga intäkterna i genomsnitt till 8,5 miljarder USD – mer än dubbelt så mycket som exporten av konkurrerande produkter som te och kakao (tillsammans cirka 1,6 miljarder USD årligen). År 1993 sjönk valutaintäkterna från kaffe till under 6 miljarder USD.Detta ledde till att kaffe föll från andraplatsen (efter råolja) till åttondeplatsen bland de viktigaste exportvarorna för producentländerna. Prisökningar från och med 1994 gjorde att exportintäkterna återigen ökade till cirka 12 miljarder dollar, innan de återigen minskade till strax under 10 miljarder dollar från 1999. Under kaffeåret 2001/2002 uppgick de slutligen till endast cirka 4,9 miljarder dollar.
Internationella kaffeorganisationens (ICO) ”Kvalitetsförbättringsprogram”
Kvalitetsförbättringsprogrammet (ICO:s resolution 407) infördes i oktober 2002 för att förbättra situationen på kaffemarknaden. Syftet är att öka kvaliteten på råkaffe genom att exkludera sämre kvaliteter under en definierad minimistandard från export. På lång sikt är detta avsett att stabilisera världsmarknadspriserna och öka valutaintäkterna för producentländerna.
ICO arbetar hårt med att genomföra detta program, och vissa produktionsländer har redan infört åtgärderna. Det återstår dock att se om alla medlemsstater kommer att lyckas genomföra beslutet, eftersom deltagandet är frivilligt.
1.2. Marknadsföring i tillverkningslandet
Marknadsföringen av kaffe kan organiseras väldigt olika i ursprungslandet. Hur kaffet tar sig från plantagen till rosteriet eller för export är ett resultat av sociala, historiska, politiska och geografiska processer.
1.3. Marknadsföringssystem och kanaler
Beroende på kaffetyp, storleken och typen av kaffeplantager och bearbetningsmetoden – dvs. om det bearbetas torrt eller vått – uppstår mycket olika försäljningskanaler.
I princip kan följande aktörer vara involverade i marknadsföringen av kaffe: Kooperativ, odlare, bearbetare, exportörer såväl som återförsäljare.
Beroende på omständigheterna tar dessa grupper av människor på sig en eller flera funktioner. Till exempel kan odlaren själv utföra alla steg fram till export, eller så kan exportören också ta sig an bearbetningen eftersom hen har de nödvändiga resurserna.
Regeln är: ju mindre produktionsstrukturerna är, desto längre är vanligtvis marknadsföringskanalerna. Historiskt sett kom kaffe huvudsakligen från stora plantager som sålde direkt till internationella handlare. Med det ökande antalet småbrukare, kaffeodlingens växande betydelse för att stabilisera landsbygdsstrukturerna och kaffeexportens roll som en viktig valutakälla har alltmer komplexa marknadsföringssystem utvecklats över tid.
1.3.1. Gratis marknadsföring
De gratis marknadsföring Denna metod, i motsats till kontrollerad marknadsföring, har i stort sett vunnit. Här bestämmer producenten själv. När, Vad, i vilka mängder och till vem han vill sälja.
Plantageägare, kooperativ, handlare och kvarnar ansvarar för att bearbeta och bunta kaffet till exporterbara kvantiteter. Statliga eller halvstatliga organ begränsar sig till att uppmuntra och ge råd, samordna och utöva begränsad kontroll.
1.3.2. Kontrollerad marknadsföring
Sedan slutet av 1980-talet eller början av 1990-talet har marknadsföringen liberaliserats i nästan alla tillverkningsländer. Statligt eller delvis statligt drivna institutioner hade i allt högre grad visat sig vara ineffektiva, dyra och icke-konkurrenskraftiga.
Tidigare implementerade dessa institutioner Inköpspriser för råkaffe fast och delvis framträdde som enda köpare och säljare eller exportörer på.
Till exempel så kallad kontrollerad "Marknadsföringstavlor" Marknadsföringsprocessen i de engelsktalande produktionsländerna i Afrika. Kaffebönderna där fick betalt baserat på genomsnittliga försäljningsintäkter.
I de frankofona länderna i Afrika, Stabiliseringskassa (Tyska: Stabiliseringsfond) fastställde priset som skulle betalas till kaffebönderna. Dessa institutioner reglerade även distributions- och transportkostnaderna fram till kaffets leveranstidpunkt.
I Central- och Sydamerika hjälpte halvstatliga plantageinstitutioner och organisationer till att organisera inköp av råkaffe. Lägsta inköpspriser Priserna för planteringsföretagen kunde sättas, medan ytterligare prisjusteringar överlämnades till marknadskrafterna. Det var upp till producenterna att avgöra om de skulle sälja kaffet till privata institutioner eller till respektive institut.
Dessutom erbjöd dessa organisationer ett flertal Tjänster såsom kvalitetssäkring, konsulttjänster, teknisk support, lån, forskning, lagringskapacitet samt återplanterings- och utvecklingsprogram.
Numera, endast i Colombia de “Federation Nacional de Cafeteros” i denna form på marknaden; emellertid minskar dess inflytande alltmer.
Det teoretiska tillvägagångssättet för alla system som fungerade med minimipriser bestod av en Buffertfunktion Utmaningen var att balansera de mycket volatila världsmarknadspriserna med behovet av stabila och rimliga producentpriser. Detta uppnåddes antingen genom skimming eller subventioner.
1.4. Inverkan av internationell och nationell politik på kaffepriser
Kaffe är fortfarande en av utvecklingsländernas viktigaste exportprodukter. Kaffeindustrin skapar jobb, säkrar inkomster och håller människor kvar på landsbygden. Varje förändring av kaffepriserna påverkar direkt exportintäkterna och har därmed en direkt inverkan på den socioekonomiska utvecklingen i producentländerna.
Dessa sammankopplade system innebär att politiska aktörer regelbundet försöker ingripa i prissättning och varuflöden. Kaffeodling och export är ofta instabila, och överproduktion leder upprepade gånger till prissvagheter. Tidiga försök gjordes att påverka utbud och efterfrågan genom marknadsinterventioner för att säkerställa stabila priser. Ur idén att artificiellt begränsa utbudet utvecklades inte bara nationella program för kaffeproduktion och marknadsföring, utan även producentkarteller och internationella kaffeavtal mellan producerande och konsumerande länder.
1.4.1. Nationell kaffepolitik i produktionsländer
Ett kaffeproducerande lands nationella politik kan påverka produktionsvolymerna, till exempel genom att kontrollera investeringar. Dessutom tillhandahålls ibland tekniskt bistånd, statlig lagring, ekonomiska resurser eller marknadsföringstjänster till småbrukare. Att främja kvalitet blir allt viktigare – fokus flyttas från kvantitet till kvalitet. Minimipriser för inköp har nu i stort sett avskaffats.
Exportskatter är en viktig inkomstkälla för produktionsländer. Dessa intäkter används bland annat för ekonomisk utveckling, skuldbetalningar, finansiering av individualiseringsprogram inom jordbruket och utbyggnad av infrastrukturen för en högpresterande kaffeindustri.Inkomstskatter från individer inom kaffesektorn, liksom andra avgifter i produktions- och distributionsprocessen, bidrar också till statsbudgeten.
Nationell kaffepolitik kan inte undgå internationella avtal eller strukturella influenser. Internationella kaffeavtal med kvot- och prismekanismer har historiskt sett krävt att motsvarande regler implementeras i nationell lagstiftning.
1.4.2. Internationella kaffeorganisationen (ICO)/Internationella kaffeavtal (ICA)
I slutet av 1950-talet började importerande och exporterande länder kommunicera om gemensamma prisstödsåtgärder. År 1958 inrättades en studiegrupp för att lägga grunden för ett internationellt kaffeavtal (ICA). Förhandlingarna vid FN:s högkvarter avslutades framgångsrikt 1962, och det första avtalet undertecknades 1963. Det är anmärkningsvärt att både producerande och konsumerande länder var lika involverade i utformningen och genomförandet av avtalet.
Det första avtalet från 1963 följdes av ytterligare avtal 1968, 1976, 1983 och 1994. Den 10 mars 2004 hade den internationella kaffekonventionen från 2001 (giltig till 2007) 58 medlemsländer: 42 exportländer och 16 importländer. Ibland täckte ICO 99 % av den globala kaffeproduktionen och 90 % av efterfrågan.
Målen med dessa avtal inkluderade att balansera utbud och efterfrågan, förhindra kraftiga fluktuationer i priser och kvantiteter, säkra sysselsättning och inkomster i produktionsländerna och säkerställa stabila valutaintäkter. Samtidigt syftade de till att främja den globala kaffekonsumtionen och stärka det internationella samarbetet.
Fram till 1983 års avtal var exportkvoter hörnstenen i fördragen. Exportvolymerna från medlemsländerna reglerades enligt viktiga specifikationer för att hålla kaffepriserna inom ett önskat intervall. I praktiken innebar detta att om priserna var för låga minskades exportvolymerna tills den resulterande bristen drev upp priserna; om priserna var för höga ökade utbudet, vilket sänkte priserna igen. Att avbryta kvotsystemet ledde dock till mycket höga priser.
Avtalens effekter bedömdes olika mellan regionerna. Även om de ibland bidrog till prisstabilisering, förblev de ekonomiska fördelarna tveksamma för många produktionsländer. Misslyckandet med råvaruavtalet från 1983 1989 ledde till problem och spänningar som skapades av det stela exportkvotsystemet.
- Kvotsystemet förhindrade produktion som mötte marknadens efterfrågan.
- Högkvalitativt kaffe var överprissatt, medan kaffe av lägre kvalitet erbjöds billigt i överflöd.
- Uppdelningen i medlemmar och icke-medlemmar ledde till prisskillnader, där icke-medlemmar kunde köpa billigare kaffe.
Efter 1989 misslyckades försöken att upprätta ett nytt avtal med interventionsmekanismer som exportkvoter. Dessa ansträngningar övergavs 1993. Därefter grundade tillverkningsländerna Föreningen av kaffeproducerande länder (ACPC)Målet var att behålla ICO som ett forum för dialog och att stärka samarbetet mellan dess medlemmar. Nya avtal antogs 1994 och 2001, denna gång utan exportkvoter.
Idag består Internationella kaffeorganisationen (ICO) av 77 medlemmar: 31 importländer, 45 exportländer och Europeiska gemenskapen. Avtalet från 2007 främjar den globala kaffeindustrin och dess hållbara utveckling. ICO:s uppgifter inkluderar att sammanställa statistik, sprida information och tillhandahålla rådgivningstjänster till Europeiska unionen. Gemensam fond för råvaror, en institution som tillhandahåller utvecklingsbistånd till råvaruprojekt.
1.4.3. Producentsamarbete som ett medel för prisstabilisering
Samarbete mellan kaffeproducerande länder för att minska kaffeexporten har funnits i över 50 år. År 1945 grundade 14 latinamerikanska länder ett sådant kooperativ. FEDECAME, för att skydda sina kaffeintressen. Efter misslyckade internationella samtal 1956 undertecknade sju stater Mexico City-avtalet, ett exportkvotprogram. Detta utvecklades till 1958. Latinamerikanskt kaffeavtal (LACA), som reglerade exporten från de 15 viktigaste länderna i Latinamerika.
I Afrika sågs på 1960-talet Interafrikanska kaffeorganisationen (IACO) Deras arbete syftade till att förena producenternas intressen och främja kvalitet, marknadsföring och kunskap bland odlare. År 1960 Afrikansk och malagasisk kaffeorganisation (OAMCAF) en organisation som samlade produktion och export och representerade medlemsländerna i internationella organ.
Även i tider utan kvoter bildades producentkooperativ ad hoc för att påverka priserna. År 1966 intervenerade producentländer på New York-marknaden; 1973 försökte 21 länder göra det. Genèveavtalenoch undanhöll nästan 10 % av sina leveranser. Fyra större stater utvecklade en Buffer Stock Plan ("Café Mondial") 1973, som övergavs 1975 på grund av höga priser orsakade av frost.
Andra initiativ inkluderade producentkooperativet med 19 medlemmar från Caracas 1974, Bogotá-gruppen 1978 och PAN CAFÉ Från och med 1980 representerade PANCAFE länder som Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Brasilien, Mexiko, Honduras, Colombia och Venezuela och förvaltade kapital på cirka 480 miljoner USD för inköp och lagring av kaffe. Försök att höja priserna misslyckades och avbröts i slutet av 1980. Därefter nåddes ett fungerande avtal inom ICO.
I mitten av 1989 upphörde alla försök att stabilisera priserna genom internationella kaffeavtal till en början. Detta ledde till en massiv kollaps av råkaffepriserna under flera år. Efter dessa misslyckanden beslutade länder som Guatemala, Costa Rica, El Salvador, Nicaragua, Brasilien, Colombia, Indonesien och afrikanska producenter att hålla inne cirka 20 % av sin export från och med hösten 1993.
De Föreningen av kaffeproducerande länder (ACPC) Med 14 medlemmar som kontrollerar cirka 75 % av den globala kaffeproduktionen – Angola, Brasilien, Costa Rica, Indien, Indonesien, Elfenbenskusten, El Salvador, Kenya, Colombia, Demokratiska republiken Kongo, Tanzania, Togo, Uganda och Venezuela – enades organisationen på regeringsnivå om att stabilisera priserna på råkaffe genom återhållsamhet. De begränsade kvantiteterna släpptes senare tillbaka till marknaden. Institutionens huvudkontor låg i London men stängdes 2002, vilket avslutade dess verksamhet.
1.5. Produktionsländer och deras egen konsumtion
Även om kaffe främst exporteras konsumeras det också inhemskt i många produktionsländer. Omkring 24 % av den globala kaffeproduktionen – motsvarande cirka 27 miljoner påsar – konsumeras direkt i produktionsländerna. På Filippinerna är kaffe så populärt att import, utöver inhemsk produktion, är nödvändig för att möta landets behov. I Haiti och Kuba konsumeras över 80 % av produktionen inhemskt. I länder som Colombia, Brasilien, Venezuela, Mexiko och andra centralamerikanska länder har kaffe en särskild kulturell betydelse. Drycken är också en populär dryck i Indonesien, Etiopien och Indien.
I produktionsländerna är kaffe av bästa kvalitet ofta reserverat för inhemsk konsumtion, eftersom betydligt högre vinster kan uppnås på världsmarknaden med högkvalitativt kaffe. Samtidigt, ur ett europeiskt perspektiv, omvandlas kaffe av lägre kvalitet till en uppskattad, lokalt typisk dryck genom individuell rostning och beredning.
Länder har insett att kaffekonsumtionen är starkt beroende av levnadsstandard och industrialiseringsnivå. Med ökande ekonomisk utveckling ökar både kaffekonsumtionen och kvalitetskraven.
1.6. Export av kaffe
Kaffeexporten från producentländerna uppgick till strax under 78 miljoner påsar under 1997/98 och ökade till 88,6 miljoner påsar under 2002/03. Exportvolymen beror på olika faktorer: skördeavkastning, prisnivå, lagernivåer, exportregleringar och konsumtionsmönster i köpländerna.
Arabica-andelen av produktionen, som fortfarande låg på 80 % 1960/61, har nu sjunkit till cirka 60 %. I efterhand ökade kaffeexporten kraftigt efter andra världskriget: på 1960-talet exporterades cirka 40 miljoner påsar årligen, vilket ökade till 60 miljoner påsar på 1970-talet. Idag behövs cirka 89 miljoner påsar råkaffe årligen för att möta importländernas konsumtionsbehov.
1.7. Exportens kvantiteter och sammansättning
De största kaffeexportörerna är Brasilien, Vietnam och Colombia – tillsammans står de för upp till 57 % av den globala exporten. Andra viktiga exportländer inkluderar Indonesien, Guatemala, Indien, Uganda, Peru, Honduras, Elfenbenskusten, Mexiko, Etiopien, Costa Rica, El Salvador och Papua Nya Guinea. Tillsammans med Brasilien, Colombia och Vietnam står dessa länder för cirka 92 % av den globala kaffeexporten.
Kaffe exporteras huvudsakligen i sin råa form. Ungefär 6 % av den totala exporten är snabbkaffe och endast 0,1 % är rostat kaffe. Färdiga produkter prissätts enligt deras råa kaffeinnehåll.
- 1 del rostat kaffe = 1,19 delar grönt kaffe
- 1 del snabbkaffe = 2,60 delar grönt kaffe
De viktigaste producenterna av snabbkaffe är Brasilien (cirka 50 % av exporten), följt av Indien, Colombia, Mexiko och Elfenbenskusten. Brasilien leder också inom rostat kaffe med över 50 %, följt av Mexiko, Costa Rica, Colombia och Vietnam.
Förutom export från ursprungsländerna sker även återexport från importländerna, vilket uppgår till cirka 20 miljoner påsar råkaffe årligen – varav över två tredjedelar sker inom Europa.
Att producentländerna främst exporterar råkaffe beror på deras oförmåga att konkurrera med de avancerade kaffeindustrierna i konsumentländerna. De saknar marknadsfärdiga produkter, modern teknik och effektiva marknadsföringsstrategier. Höga investeringar i rostnings- och förpackningsteknik, såväl som logistiska hinder, hindrar marknadstillträde. Rostade kaffesorter består ofta av blandningar från olika länder, vilket innebär att producentländerna skulle behöva importera råkaffe för att leverera jämförbara standarder.
Möjligheter finns särskilt för "produkter med ett enda ursprung" – högkvalitativa specialkaffe från ett specifikt land, ekologiska kaffen eller rättvisemärkta kaffen, som har en utmärkt image världen över.
1.8. Kaffe som transportvara
Innan kaffet hamnar i rostningsmaskinerna i bearbetningsindustrin har det rest tusentals kilometer från produktionsländerna.
Kaffe transporterades tidigare i träfat, senare i säckar staplade på fartyg för överfarter som varade i veckor.För över 25 år sedan blev containerisering utbredd: kaffe skeppades i containrar som tidigare hade transporterats till ursprungsländerna med exportvaror.
I ungefär tio år har kaffe i allt större utsträckning levererats som lösviktsgods i behållare. Speciella bulkbehållare med påfyllningsöppningar eller standardbehållare med polyeten-"storsäckar" testades – resultaten var positiva:
- bättre utnyttjande av containervolymen
- betydligt mer kostnadseffektiv hantering
- Spara på påsar och minska miljöpåverkan
Bulktransporter har visat sig vara ekonomiskt lönsamma: producentländerna har anpassat sin infrastruktur för containerlastning, och rosterier i konsumentländerna har den utrustning som krävs för att hantera lösa varor. Trots detta anses bulkcontainern nu vara föråldrad på grund av dess höga kostnad och inflexibilitet.
Kvalitetssäkring är dock avgörande: Påfyllaren i ursprungslandet måste garantera att varorna är i perfekt skick, eftersom mottagarna i konsumtionslandet vanligtvis inte öppnar behållarna.
Högkvalitativa specialkaffe, kaffe för börshandel eller varor för lastbilstransport till grannländerna skeppas fortfarande i säckar.
1.9. Importerande länder och deras efterfrågan
Den globala kaffekonsumtionen uppgår för närvarande till nästan 108 miljoner påsar per år. Av detta behöver importländerna cirka 80 miljoner påsar som bas för rostat och extraherat kaffe. Den inhemska konsumtionen i producentländerna överstiger 27 miljoner påsar (se kapitel 4.5).
De huvudsakliga konsumtionsområdena finns i Europa, Nordamerika och Asien. Japan fortsätter att se konsumtionstillväxt, medan Europa bara visar en liten ökning. I USA observeras återigen konsumtionstillväxt efter år av nedgång.
Konsumtionsvanor och -nivåer varierar avsevärt mellan importländer. Liknande grannländer uppvisar ofta jämförbara konsumtionsmönster. Skillnaderna ligger i blandningar, rostningsnivåer och tillagningsmetoder. Traditionella relationer mellan konsumtions- och produktionsländer, av vilka vissa går tillbaka till kolonialtiden, är en viktig faktor.
- Väst- och sydvästra Europa föredrar Robusta,
- Skandinavien och Italien är beroende av en hög andel brasilianskt kaffe,
- Centraleuropa använder både tvättade och otvättade Arabica-kaffebönor.
Innovativa rostningsmetoder och internationaliseringen av smaken ökar Robusta-kaffets betydelse. I Central- och Östeuropa dominerar billiga, hårda Robusta-sorter.
Kaffe som konsumeras i produktionsländerna uppfyller ofta inte exportmarknadens kvalitetsstandarder, eftersom det oftast är en produkt som inte kunde säljas.
1.10. Skatter och importtullar
Statliga avgifter som tullar och skatter på kaffe har historiskt sett minskat avsevärt i konsumentländer. Förutom moms/mervärdesskatt inför många länder inga ytterligare avgifter. Vissa länder tar ut importtullar, och ett fåtal inför även ytterligare konsumtionsskatter.
Importtull
- Tyskland har avskaffat tullar på råkaffe som innehåller koffein.
- Inom EU har inga tullar tagits ut på råkaffe som innehåller koffein sedan den 1 juli 2000.
- Kanada, USA, Japan och Nya Zeeland tar inte heller ut importtullar på denna typ av produkt.
Indirekta skatter
- Särskilda punktskatter på kaffe finns endast i ett fåtal industrialiserade länder.
- Historiskt sett går de tillbaka till kolonialtiden, då kaffe ansågs vara en lyxvara.
- I Europa tas kaffeskatt endast ut i Tyskland, Danmark och Belgien.
- Tyskland: 1 kg rostat kaffe 2,19 €, 1 kg snabbkaffe 4,78 €.
- Kaffehaltiga produkter beskattas proportionellt, beroende på deras torra kaffeinnehåll. Detta kan leda till snedvridningar av konkurrensen mellan inhemska och utländska tillverkare.
MOMS
- Utbredning i Europa: Danmark 25 %, Norge 24 %, Österrike &Italien 20 %, Finland 17 %.
- Tyskland: 7 %, Storbritannien &Irland: ingen moms.
- I Tyskland står statliga skatter för ungefär en tredjedel av slutpriset på kaffe.

