Valentino Caffè Excelso
1000 g hela espressobönor
Blandningsförhållande: 90 % Arabicabönor | 10 % Robusta-bönor
Kafferosteriet Valentino Caffè grundades i Lecce 1953. Företaget är fortfarande familjeägt. Än idag förblir de trogna de traditionella principerna för kafferostning – bönorna rostas separat, försiktigt och långsamt i en roterande trumma och kyls sedan ner i det fria.
Du hittar denna espresso på många små kaféer och espressobarer i Apulien-regionen – särskilt i metropolen Lecce.
Excelso-blandningen från Valentino Caffè erbjuder en kraftfull start och avslöjar sig i koppen med en underbart fin crema av kastanjebrun färg.
90 % Arabicabönor av högsta kvalitet från Central- och Sydamerika, i kombination med 10 % finaste robustabönor, skapar en unik aromrikhet. Blommiga nyanser av jasmin och hibiskus blandas med fikon, vinbär och dadlar.
I gommen utvecklas en oemotståndlig, delikat sötma med nyanser av mörk choklad, honung och kakao. En mjuk känsla på tungan och en långvarig eftersmak fulländar denna smakupplevelse.
Upplev äkta syditaliensk kaffenjutning med din allra första klunk. Excelso är fyllig, intensiv och subtilt söt, och kännetecknas bäst av sin rika smak.
Denna espressokaffe rekommenderas särskilt för portafiltermaskiner. z.B...som espresso, espresso macchiato eller andra mjölkbaserade drycker. Men Valentino Excelso kommer också att glädja dig i en helautomatisk kaffemaskin. Bönorna är mörkrostade, men inte oljiga, och kan därför användas i helautomatiska maskiner.
Med sin enastående smak, högsta kvalitet och oöverträffade utbud har Valentino Caffè till och med vunnit över Europaparlamentet i Luxemburg och är nu deras huvudleverantör av kaffe. Så vad väntar du på? Beställ bara och upplev detta kaffe med låg syrahalt själv.
Ursprunget för de råa kaffebönorna:
Colombia
Costa Rica
Haiti
Brasilien

