Oro Caffè Espresso i italiensk stil

Oro Caffe Espresso i italiensk stil 250g

Espressokaffe, hela bönor

Med en Robusta-halt på 50 % är Oro Caffè Italian Style ett sant crema-underverk. Den framstår som mörkbrun och tät med en fint marmorerad textur i koppen.

Den italienska stilen återspeglar perfekt den italienska espressotraditionen. Vare sig det är på morgonen, efter lunch eller bara för en snabb paus på hörnkaféet – smakar denna espresso alltid fantastiskt.
Den är lite starkare och fylligare, men smeker ändå tungan mjukt. Toner av rostade mandlar och karamell kompletteras av maltiga nyanser, och den något högre koffeinhalten ger den nödvändiga kicken. Sammantaget är den italienska stilen rik och mycket uttrycksfull. Den producerar en perfekt crema och är ett riktigt kraftpaket som espresso eller ristretto. Den utgör den perfekta basen för alla varma mjölkbaserade drycker.

Alla gröna kaffebönor i denna blandning rostas separat, försiktigt och långsamt för att låta deras individuella aromer utvecklas fullt ut. Bönorna kyls sedan snabbt med kall luft. Till skillnad från den vanliga metoden med vatten, gör denna process att bönorna behåller all sin arom och undviker att absorbera onödig fukt.