Oro Caffe Espresso La Torretta

Oro Caffe Espresso La Torretta

1000 g espressokaffe, hela bönor

Blandningsförhållande: 10 % Arabicabönor/90 % Robusta-bönor

La Torretta är en klassisk italiensk espresso från Oro Caffe. Detta norditalienska kaffe levererar fylliga, intensiva aromer och ändå en len krämighet i koppen. Endast de finaste gröna kaffesorterna väljs ut för den efterföljande rostningsprocessen. På Oro Caffe är detta fortfarande mästerrostarens exklusiva domän. Endast ett öga som tränats under årtionden kan skilja gröna bönor av sämre kvalitet från hög kvalitet på mycket kort tid, samt blanda de individuella smakerna till en fantastisk helhet. Kaffebönorna rostas separat, sort för sort, i en trumrostare. Detta är avgörande eftersom varje typ av böna har sina egna specifika krav. Vissa behöver mer tid och högre temperaturer, medan andra kräver mindre tid och lägre temperaturer. Endast på detta sätt kan man säkerställa att varje sort utvecklar sin maximala arom och smak.

De färdiga bönorna mixas sedan för att skapa den hemliga La Torretta-blandningen. Resultatet är en robust espresso med kryddiga toner av hasselnöt och mörk choklad. Tack vare det höga Robusta-innehållet och den speciella rostningsprocessen har denna espresso praktiskt taget ingen syra. Detta gör den mycket behaglig att dricka trots sin starka smak. En annan fördel med Robusta-bönorna är den fylliga creman. Den har bruna ränder och håller länge i koppen. Avslutningen av La Torretta är otroligt krämig, och en subtil sötma avrundar den perfekt. Med denna klassiker från Oro Caffè kan du verkligen uppleva deras över 30 års erfarenhet av att välja ut och rosta bönor.

Njut av detta premiumkaffe som en god espresso eller som bas för cappuccino eller latte macchiato.
Lämplig för portafiltermaskiner såväl som helautomatiska kaffemaskiner.