Moka Efti Berlin Espresso 500g
500g bönor
Moka Efti ”Berlin” - En hyllning till det legendariska kaffehuset MOKA EFTI i Berlin under det glada 1920-talet och den europeiska kaffehuskulturens storhetstid. Den här kraftfulla blandningen är inspirerad av den tidigare rostaren Giovanni Eftimiades och Moka Eftis ursprung i Berlin och hyllar traditionell rostningskultur med ett gammalt recept.
Intensiva toner av mörk choklad smälter samman med fina, fruktiga nyanser och skapar en smakupplevelse med särskilt djup. Den mörka rostningen och den höga andelen robusta från Indonesien, Uganda och Indien ger en uttrycksfull rikedom och komplexa smaker. De mångsidiga smaknyanserna utvecklas perfekt, särskilt i kombination med varm mjölk - men enligt vår mening visar sig den stora karaktären särskilt bra i en americano. Det var även så den avnjöts på Europas största kaffehus förr i tiden.
Arabicabönor från Brasilien och Etiopien ger espresson en friskhet som tydligt skiljer den från andra intensiva blandningar. Med sin fylliga smak och täta, mörkbruna crema är varje kopp en liten resa tillbaka i tiden till den gyllene eran av Berlins kaffekultur.
Rostad exklusivt för oss.
Intensitet: 9/10
Arom: 8/10
Kropp: 10/10
