Caffè Mauro Premium
(tidigare Onda d´Oro)
Espressobönor, påse med 1000g
Med Mauro Premium bevisar det syditalienska rosteriet att de också kan göra kaffe som faller den norditalienska kaffedrickaren i smaken. Den typiskt starka aromen, som vi är vana vid att Mauros kaffe levererar, finns dock kvar. Den är bara här sammanflätad med en elegant, mjukare struktur, som förenar det bästa av två världar.
Caffè Mauro är trogna den traditionella långsamma rostningen vid låga temperaturer. Varje bönsort rostas separat i minst 15 minuter, innan dessa kombineras till en blandning med perfekt arom.
Bedömning: medelstarkt kaffe, perfekt cremabildning, hög koffeinhalt
