Provset Espresso Italiano Duo 80/20

Provset Espresso Italiano Duo

2 x 250 g hela espressobönor

Upptäck i detta set två av våra finaste espressokaffe, som redan har certifierats av Istituto Espresso Italiano för sin utmärkta smak och högsta kvalitet.

En förstklassig 80/20-blandning från Ancona – och en klassisk, chokladig 80/20-blandning från den liguriska rivieran.
Du kommer också att bli förtjust i dessa espressokaffe!

Caffè La Genovese Oro Espresso Italiano certifierad

Blandningsförhållande: 80 % Arabica/20 % Robusta

En klassisk italiensk espresso från den pittoreska staden Albenga på den liguriska kusten. Med första klunken av detta kaffe förflyttas du direkt till den lilla staden precis vid Medelhavet – turkost vatten och en lätt havsbris som bär aromen av nyrostat La Genovese-kaffe genom gatorna.

Bönorna till La Genovese Oro rostas varsamt separat till medelintensitet, vilket resulterar i en fyllig och exceptionellt lågsyrad espresso med en fin, nästan krämig crema. Från koppen frigörs aromer av choklad och avslöjar subtila nyanser av nybakat bröd och hasselnöt i gommen.

La Genovese Oro fungerar bra i både portafiltermaskiner och helautomatiska kaffemaskiner och har en låg koffeinhalt på endast 1,10 % till 1,30 %. Detta gör den idealisk att avnjuta på kvällen.
Mycket låg syrahalt och utan bitterämnen - helt enkelt förstklassigt!

Detta kaffe tilldelades IIAC:s guldmedalj 2016 för enastående smak och kvalitet och är även certifierat som Espresso Italiano av INEI (Instituto Nazionale Espresso Italiano).

Di Giampaolo Caffè Maestrale Espresso Italiano certifierad

Blandningsförhållande: 80 % Arabica/20 % Robusta.

Di Giampaolo Caffè anförtror endast de mest kräsna rostarna Espresso Maestrale. Endast perfekt hantverk kan skapa en sådan unik blandning. Redan från första klunken möts gommen av fyllig, mörk choklad. Fruktiga toner av ananas och citrusfrukter kompletterar detta och ger en subtil smakboost. En antydan till peppar kännetecknar också denna espresso.

Sensorisk analys avslöjar exceptionell fräschör, förmedlad av en subtil fruktig ton. Den medelstora trumrostningen och tillsatsen av ugandiska robustabönor ger Maestrale en vacker crema. Den avnjuts bäst direkt som espresso eller med varm skummad mjölk som cappuccino.