Marziali Caffè Orobar

Marziali Caffè Orobar

1000 g hela espressobönor

Denna espresso har rostats i hjärtat av Rom sedan 1922. 100 års rostningserfarenhet garanterar en verkligt exceptionell kaffeupplevelse.

Marzialis Orobar är en blandning av 12 exklusiva sorter:

Brasilien Santos Cerrado Dulce (Naturell)
Guatemala Maragogype (Tvättad)
Colombia Supremo (tvättad)
India Plantationa (Tvättad)
Indiskt körsbär (naturligt)
Etiopisk DJIMMAH-jasmin (naturlig)
Perù Tres Mosqueteros (tvättad)
Nicaragua Cavallino (Tvättad) - Arabica-bönor
Indiens monsunregn (naturlig)
Indien AAA (Naturlig)
Kamerun Selected (Tvättad)
Congo HTM (Naturlig) - Robusta-bönor

Naturligtvis rostas varje sort individuellt enligt sin unika profil och kyls sedan försiktigt med luft. Först därefter blandas bönorna i ett noggrant beräknat förhållande för att skapa denna balanserade blandning. Bönorna har en enhetlig, djupbrun färg.

Blandningen av gröna kaffen skapar en unik smakupplevelse med intensiva och komplexa toner och en fyllig kropp. I koppen frigör Orobar aromer av mörk choklad och i gommen avslöjar smaker av torkad frukt, rostat bröd och en robust hasselnötston.

Redan 1922 kunde gästerna på Leone Marzialis, grundaren av Marziali Caffè, njuta av denna underbara espresso. Vid den tiden var kaffe fortfarande en sällsynthet och reserverat för överklassen. Lyckligtvis gjorde sig Orobar snart ett namn i hela Rom och bortom.

En sann klassiker som, trots all denna tid, fortfarande är det populäraste kaffet på de omgivande kaféerna i Rom. Vi rekommenderar varmt Orobar; den smakar helt enkelt gudomligt som espresso och i alla mjölkbaserade kaffevarianter.

År 2016 tilldelades Marzilai Espresso Orobar priset vid den internationella kaffeprovningen av Institutet för kaffeprovning tilldelades guldmedaljen.