Golden Brasil Black Espresso

Gyllene Brasilien Kaffe - Svart

250 g hela espressobönor i en burk

Blandningsförhållande: 80 % Arabicabönor/20 % Robusta-bönor

Råkaffe från de mest kända odlingsregionerna blandas för att skapa detta unika Golden Brasil Black Espresso-kaffe.
En blandning av Arabicabönor från familjeägda plantager i Brasilien och Centralamerika och Robusta-bönor från Indien och Uganda.

Med Golden Black har mästerrostarna på Golden Brasil skapat en genuint italiensk espresso som är omisskännligt fyllig och klassiskt intensiv. Den levererar ett brett spektrum av smaker och aromer och är ett bevis på högsta kvalitet.

Ursprungsländer för råkaffet: Costa Rica, Brasilien (Santos), Indien (Cherry), Colombia, Indien (Parchem), Kongo, Panama, Togo, Peru, Uganda

De speciella egenskaperna hos detta kaffe

Denna blandning kännetecknas av sin enorma aromatiska mångfald och klassiskt robusta smak. Golden Brasil Black imponerar med fyra distinkta aromer. Förutom fruktiga toner finns även blommiga aromer, mörk choklad och en antydan av bittermandel.

Redan första klunken släpper lös en sann smakexplosion i munnen. Detta beror delvis på den traditionella rostningen av de gröna kaffebönorna. Dessa rostas naturligtvis separat i en trumrostare vid medeltemperatur, enligt individuella rostningsprofiler. Först efter denna separata rostning blandas kaffesorterna under mästerrostarnas vaksamma ögon.
Golden Black har en koffeinhalt i den nedre halvan av intervallet. Därför är den perfekt njutbar när som helst på dygnet.

För sin enastående kvalitet har Golden Brasil Black redan tilldelats en guldmedalj tre gånger av International Institute of Coffee Tasters (IIAC) (Asien 2017, Italien 2020 och 2021).