GEPA Vit ekologisk choklad Mascobado

GEPA Vit Bio Choklad med Mascobado rörsocker

Ren njutning gjord på kakaosmör, Mascobado-rörsocker och mjölk från Berchtesgardener Land.

Delikat vit ekologisk choklad med en subtil sötma och den lätta karamellnoten från Mascobado-sockret. Med äkta kakaosmör, utan emulgeringsmedel, särskilt len tack vare extra lång conching.

För tillverkning av mjölkchokladen används ekologisk alpmjölk från kooperativet Milchwerke Berchtesgardener Land, som var det första mejeriet i Tyskland som framgångsrikt fick Naturland Fair-certifieringen. "Rättvis" innebär för de ekologiska Naturland-bönderna vid foten av Alperna att de får ett högre pris för sin värdefulla mjölk så att de kan fortsätta att driva sina gårdar.

Ursprung

COOPROAGRO, Dominikanska republiken

Naranjillo, Peru

Alter Trade Corporation, Filippinerna

Manduvirá, Paraguay

Milchwerke Berchtesgadener Land, Tyskland

DE-ÖKO-013