Caffè Barbaro Blu Espresso 1000 g
Espressokaffe, hela bönor
Blandningsförhållande: 50 % arabicabönor / 50 % robustabönor
Typiskt napolitansk - Så här älskar napolitanerna sin caffè
Förutom förstklassiga robustabönor från Uganda, Elfenbenskusten och Indien använder Barbaro Blu Blend även arabicabönor från Brasilien och Colombia. Dessa ger en utomordentligt fyllig kropp och en utmärkt crema.
Tack vare den långa, långsamma och mycket mörka rostningen är syrorna praktiskt taget obefintliga. Det syns på bönornas oljiga, silkeslena glans, eftersom den kaffeolja som finns i bönorna kommer upp till ytan under rostningen.
Fylligt espressokaffe med smak av kakao, rostade hasselnötter och bittermandel.
