Caffè Ardente - Espresso Vincenzo Excelso

1000 g hela bönor

Toni Ardente, grundaren av Caffè Ardente och den välkända kaffebaren i Hamburg, Favorita, presenterar stolt sin egen espressokaffe – en skapelse som saknar motstycke i kaffevärlden.

Toni Ardente, född i Neapel, växte upp i en italiensk kaffekultur, en kultur djupt rotad i tradition och passion. Nu har vi äran att exklusivt presentera hans unika espresso. Ardente-blandningarna skapades ursprungligen för topprestauranger, men finns nu även tillgängliga för kaffeälskare utanför professionella kök. && Kaféer finns tillgängliga – en riktig lyckoträff för finsmakare av utsökta kaffekreationer.

Ardentes Excelsa Blend är ett utmärkt exempel på klassiskt napolitanskt kaffehantverk. Dess bönor är mycket mörkrostade, vilket ger dem ett nästan oljigt utseende och en anmärkningsvärt intensiv arom. Creman är imponerande tjock och lovar en rik smakupplevelse. Den första klunken av denna espresso fängslar med en intensiv chokladsmak, följt av nötiga och karamellaktiga toner som tillsammans skapar en perfekt balanserad upplevelse.

En viktig egenskap hos Excelsa-blandningen är dess låga syrahalt, som uppnås genom mörkrostning. Denna rostningsteknik minskar inte bara kaffebönornas naturliga syrahalt utan främjar också utvecklingen av djupa och fylliga aromer.

Med Ardentes Excelsa Blend upptäcker du inte bara en espresso av exceptionell kvalitet, utan möjligen också ditt nya favoritkaffe – ett mästerverk som återspeglar den djupa traditionen och expertisen inom napolitansk kaffekultur i varje kopp.