Andraschko Buena Vista Primèro Espresso

Andraschko Espresso Buena Vista Primèro 250 g

Espressokaffe, hela bönor

Blandningsförhållande: 100 % Arabica - med Jamaica Blue Mountain

Arabica-bönorna kommer från de bästa odlingsområdena. Halvtvättade Brazils, en Panama Boquete med ett tillägg av Jamaica Blue Mountain (förmodligen de bästa och dyraste kaffebönorna). Resten är Andraschkos hemlighet.

Andraschko Kaffeemanufaktur rostar varje sort separat i Probat-trumrostaren. Endast noggrant utvalda Arabica-bönor används. Bönorna rostas först långsamt och försiktigt, sort för sort, vid temperaturer mellan 200 och 220 grader innan de kombineras för att skapa denna balanserade blandning.

Rostning: Medium dark roast

Cupping Notes: Avslappnande, aromatisk, djupgående

Bryggning: Espressomaskin 18 g sil 92° - 94°, mokakanna.

Tillverkare:
Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH & Co KG
Industriestrasse 18
12099 Berlin