Valentino Caffè Gran Crema
1000g hela espressobönor
70% Arabica-bönor I 30% Robusta-bönor
Gran Crema-blandningen är - som namnet antyder - den mest krämiga av Valentino Caffés blandningar. I koppen är espresson vackert krönt med mörkbruna ränder. Cremans konsistens är oöverträffad: Tjock, finporig, nästan sammetslen. Den lägger sig skyddande över espresson.
Här kombinerar rostmästaren Arabica- och Robusta-bönor för att skapa en lyckad kombination. Det sensoriska resultatet är en komplex smakprofil som framhäver de tvättade Arabica-bönornas speciella egenskaper. I buketten finns chokladaktiga aromer av kakao, torkad frukt och bakverk. Eftersmaken är lång och intensiv.
Se fram emot en obeskrivlig upplevelse. Ett kaffe som är särskilt gott som ren espresso eller som cappuccino.
Perfekt i portafilter, men också en succé i din helautomatiska kaffemaskin. Vid en bryggtemperatur på 88-92 °C utvecklas smaken bäst.
Du hittar den här espresson på många små kaféer och espressobarer i regionen Apulien, särskilt i Lecce. Valentino Caffè är ett av de största och mest populära kafferosterierna i Apulien.
Prova den här mästerliga rostningskonsten och beställ idag!
