Valentino Caffè Gran Crema
1000 g hela espressobönor
70 % Arabicabönor | 30 % Robusta-bönor
Gran Crema-blandningen är, som namnet antyder, den krämigaste av alla Valentino Caffè-blandningar. I koppen uppvisar espresson ett vackert tigerrandigt utseende med mörkbruna ränder. Cremans konsistens är oöverträffad: tjock, fint porerad och nästan sammetslen, den bildar ett skyddande lager över espresson.
Här kombinerar mästerrostaren Arabica- och Robusta-bönor till en lyckad blandning. Sensoriskt sett resulterar detta i en komplex smakprofil som vackert framhäver de unika egenskaperna hos de tvättade Arabicabönorna. Buketten erbjuder chokladaromer av kakao, torkad frukt och bakverk. Avslutningen är lång och intensiv.
Se fram emot en obeskrivligt njutbar upplevelse. Ett kaffe som passar särskilt bra som ren espresso eller cappuccino.
Utmärkt i en portafiltermaskin, men också en riktig vinnare i din helautomatiska kaffemaskin. Den utvecklar sin bästa smak vid en bryggtemperatur på 88-92°C.
Du hittar denna espresso på många små kaféer och espressobarer i Apulien-regionen – särskilt i staden Lecce. Valentino Caffè är ett av de största och mest populära kafferosterierna i Apulien-regionen.
Prova detta mästerliga stekkonstverk och beställ idag!

