Espresso Provset "Parthenope"
3 x 1000g hela bönor i set
Upptäck detta härliga set med tre sorters espresso från Neapel. Namnet "Parthenope" är inte slumpmässigt valt, utan var i det antika Grekland namnet på den syditalienska staden. Detta provset består av följande kaffe:
Excelsa Blend från Ardente är ett utmärkt exempel på klassisk napolitansk kaffekonst. Bönorna är mycket mörkrostade, vilket ger dem ett nästan oljigt utseende och en anmärkningsvärt intensiv smak. Creman är imponerande tjock och utlovar en rik smakupplevelse. Vid första klunken fascinerar espresson med en intensiv chokladsmak, följt av nöt- och karamelltoner som tillsammans skapar en perfekt helhetsbild.
Denna espresso från Caffè Kenon är en blandning av utvalda arabica- och robustabönor. Den rostas försiktigt men samtidigt starkt och oljigt, vilket ger Crema Bar en särskilt fyllig smak och intensitet. För att inte tala om creman - som är otroligt rik tack vare robusta-halten och varar länge i koppen. En äkta napolitanare.
Creamdor från Passalacqua har ett namn som säger allt. Tack vare det höga robusta-innehållet får du en fantastisk crema, tät och hasselnötsbrun. Verkligen en sann napolitanare.
Den typiska syditalienska mörkrosten ger låg syrahalt, men desto mer volym och smak.
