Quarta Caffè Avio Oro Moka

Quarta Caffè Avio Oro 250g

Moka-malning

Blandningsförhållande: 80 % Arabicabönor/20 % Robusta-bönor

Färgerna på den berömda AVIO-blandningen är en anspelning på uniformerna hos Galatinas flygplatspersonal, som fortfarande njuter av sin älskade AVIO-espresso i flygplatsens kafé.

Kaffebönorna rostas med hjälp av en så kallad separationsprocess, där varje typ av böna rostas enligt sin ideala rostpunkt. För detta använder Quarta Caffè en traditionell rostmaskin med en roterande trumma, där kaffet rostas långsamt och skonsamt.

Creman är precis som man vill ha den – tät, krämig och med en bra konsistens. Arabicabönorna ger en fin och elegant arom.

Tillverkare:
Quarta Caffè S.p.A.
Zona Industriale avsnitt 16
73100 Lecce
Italien