Caffè NANNINI Espresso Ducale
Bönor, påse med 1000 g
Mjuk och sammetslen, fyllig och harmonisk i gommen, med inslag av choklad och kakao.
Nannini Ducale hittar den rätta balansen mellan kropp och mjukhet. Kaffet lämnar gommen med en antydan till mörk choklad. I koppen är creman kompakt, slät, klar och enhetlig.
Till Nannini Ducale används endast noggrant utvalda arabica- och robustabönor av hög klass. Bönorna rostas först långsamt och varsamt, sort för sort, vid temperaturer mellan 200 och 220 grader innan de komponeras till en balanserad blandning. Resultatet är en mjuk och sammetslen Ducale-blandning, fyllig och harmonisk i gommen, med inslag av choklad och kakao.
Familjen Nannini är även känd utanför Italien för sångerskan Gianna Nannini. Hennes bror Alessandro Nannini producerar i sin tur ett absolut toppkaffe med detta gourmetrosteri.
Bedömning: milt kaffe, mycket god cremabildning, låg koffeinhalt.
