Mokaflor Decaffeinato
Hela bönor, påse med 250g
Koffeinfritt.
Mokaflor gör sitt kaffe koffeinfritt med den skonsamma CO²-metoden. Bönorna mjukas först upp med varmt vatten innan koldioxid med högt tryck pressas mot och genom bönorna. Koldioxiden tar med sig koffeinet och det koffeinfria kaffet är klart.
Kaffet rostas i en separat process, där varje typ av böna rostas till sin idealiska rostningspunkt. Detta sker hos Mokaflor långsamt och skonsamt i en roterande trumrost. Resultatet är en mild espresso med vacker crema och en koffeinhalt under 0,1%.
