Arditi Caffè Espresso Arabica
250 g hela espressobönor i burk
Intensivt och aromatiskt, precis som ett klassiskt italienskt espressokaffe ska vara. Det är denna 100 % Arabica från Artidi Caffè. Helt utan robustabönor bevisar denna blandning ännu en gång att det går att skapa en perfekt arom och intensiv smak utan något innehåll av robusta, vilket annars så många bedyrar. Därigenom lägger Espresso Arabica från Arditi ribban på en helt ny nivå.
Med de bästa råkaffebönorna från Central- och Sydamerika förtrollar rostningsmästarna från Arditi Caffè i Rom dig med denna ojämförliga blend. Endast genom deras mångåriga erfarenhet, de utvalda kaffebönsorterna och den skonsamma, långa rostningen kan det unika Arditi-kaffet uppstå. Familjerosteriet Arditi Caffè har rostat kaffe i hjärtat av Rom sedan 1961. Under åren har hemligheterna bakom den perfekta rostningen och den italienska rostningstraditionen vidareutvecklats med moderna rostningstekniker för att rosta tidsenligt espressokaffe med traditionell smak.
Espresso Arabica visar sig med toner av söta kryddor och en aning mörk choklad. Fruktiga aromer med hibiskusnyanser utvecklas. Lätt söt och behagligt intensiv och stark i smaken. Ett klassiskt italienskt espressokaffe precis som det serveras på espressobarer i Rom.
För sin utmärkta smak och mästerliga rostningskonst har Arditi Espresso Arabica redan tre gånger vunnit guldmedalj från International Institute of Coffee Tasters (IIAC) och även silvermedalj från Olymp Awards.
Tillredningsrekommendation:
– 7 g per kopp
– 90 till 95 grader Celsius bryggtemperatur
– 9 bar tryck
– Bryggtid 25 sek.
– 25–30 ml kaffe per kopp
